Her yılın kendine ait bir modası var, alkollü içkiler için bile. İşte 2016-17 kışının favori içkisi ise bu: kırmızı şarap-sıcak çikolata.
Tabii trendy olmak rastlantı değil. Kırmızı şarap-sıcak çikolata'nın ünlenmesi de Martha Stewart'ın facebook'ta bahsetmesi ile başladı. Cosmopolitan ise "her iki dünyanın da en iyisi" diye tanımladı. The Kitchn (popüler bir tarif sitesi) ise kırmızı şarap-sıcak çikolatayı "soğuk hava üzüntüsüne bir cevap" olarak verdi. En son olarak da The Daily Mail de tarife yer verdi.
Şimdi tariften bahsedelim. Aslında tarifi gayet basit:
1. Sıcak çikolata yapın.
2. İçine kırmızı şarap koyun.
3. En üste krema ekleyin.
4. Instagram için poz.
5. İç.
Tamam tarifi biraz 19 Mayıs gösterisi gibi oldu ama inanın bundan daha eğlenceli. Aslında daha önce yaygın olarak sıcak çikolataya rom ve viski konurdu. Ama kırmızı şarap tabii ki bir soru işareti.
Biraz daha ayrıntıya girersek, sıcak çikolata için gerçek çikolata kullanın, kakao tozu değil. Çikolata erirken süt ekleyin. Ve şarapla beraber aynı anda ısıtmayın. Şarabı ayrıca ısıtın. En sonunda karıştırın.
Yeni birşey denemekle birşey kaybetmezsiniz, belki de hastası olacaksınız.
